Spécialités Régionales

Terrine, Pâté, Rillette

Spécialités Régionales – Terrine

TERRINE de SANGLIER nature 180 grs

Sous cette terrine se cache un côté terroir, cher à notre cœur. Le coté sauvage restera subtilement dompté, mais le sanglier donnera de la force à cette terrine traditionnelle.
Un bon pain de campagne, quelques cornichons et une terrine de sanglier maison, et nous voilà en train de croquer la campagne. Régalez vos invités avec votre terrine de sanglier.
Conservation : ouverte 5 à 6 jours au réfrigérateur, fermée 2 ans.

TERRINE de SANGLIER aux pommes 180 grs

Un bon pain de campagne, des oignons confits et une terrine de sanglier aux pommes, et nous voilà en train de croquer les forêts giboyeuses de nos Ardennes.
Régalez vos invités, la pomme domptera le côté sauvage du gibier sans paraître sucré salé.
Conservation : ouverte 5 à 6 jours au réfrigérateur, fermée 2 ans.

TERRINE de CERF 180 grs

Conservation : ouverte 5 à 6 jours au réfrigérateur, fermée 2 ans.

TERRINE de CHEVREUIL nature 180 grs

Conservation : ouverte 5 à 6 jours au réfrigérateur, fermée 2 ans.

TERRINE de CHEVREUIL aux airelles 180 grs

Conservation : ouverte 5 à 6 jours au réfrigérateur, fermée 2 ans.

TERRINE RIMBAUD 180 grs

Elaborée par les initiateurs d’Ardennes de France, elle a aujourd’hui sa place au cœur de notre département si cher à notre poète Arthur Rimbaud. Proche de la terrine de campagne, l’ajout de foies de volailles préalablement marinés lui confère des senteurs bien particulières.
Conservation : ouverte 5 à 6 jours au réfrigérateur, fermée 2 ans.